название
Уха
28.08.2017 256 0 Bimbom1

Уха

Уха

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Рыбы (можно судак) - 1 кг
Картофеля - 800 г
Моркови - 150 г
Лука - 150 г
Корень петрушки или сельдерея (по желанию)
Перец горошком - 5-7 штук
Лавровый лист - 3-4 штуки
Соль
Перец
Зелень по вкусу



А теперь готовим Уха:

Этап 1 Почистить рыбу, головы и хвосты залить водой, варить 25-30 минут.
Этап 2 Вынуть их и по желанию процедить бульон.
Этап 3 Нарезать рыбу небольшими кусочками, затем мелко нарезать лук.
Этап 4 Натереть морковь на средней терке.
Этап 5 Нарезать картофель кубиками или брусочками.
Этап 6 Добавить картофель в кипящий бульон, посолить, поперчить.
Этап 7 Добавить рыбу после того, как закипит картофель и варить 15 минут.
Этап 8 Добавить морковь и лук, варить 7 минут.
Этап 9 Добавить лавровый лист, корень петрушки (или сельдерея), перец горошком.
Этап 10 Дать ухе настояться около 30 минут и при подаче посыпать зеленью.
...
Суп с крапивой Суп с крапивой
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриное филе - 500 г Картофель - 700 г Крапива свежая - 200 г Лук - 200 г Перец Соль А теперь готовим
Суп с беконом, сельдереем и фасолью Суп с беконом, сельдереем и фасолью
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Бекон - 300 г Консервированная фасоль - 300 г Картофель - 600 г Стебель сельдерея - 200 г Лук - 150 г
Суп с индейкой и пшеном Суп с индейкой и пшеном
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Филе индейки - 700 г Пшено - 200 г Картофель - 800 г Лук - 200 г Морковь - 200 г Растительное масло Перец
Щи с кислой капустой Щи с кислой капустой
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Говядины - 700 г Кислой капусты - 300 г Картофеля - 600 г Моркови - 200 г Лука - 200 г Корень
Сырный суп Сырный суп
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриного филе - 500 г Плавленого сыра - 400 г Риса - 150 г Картофеля - 400 г Моркови - 150 г Лука -
Куриный суп со «звездочками» Куриный суп со «звездочками»
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курица (весом около 1.5 кг) - 1 Макарон в виде маленьких звездочек - 250 г Картофеля - 500 г Моркови -
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent