название
Холодный томатный суп Гаспачо - испанская кухня
28.08.2017 171 0 Bimbom1

Холодный томатный суп Гаспачо - испанская кухня

Холодный томатный суп Гаспачо - испанская кухня

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Сырые томаты - 450 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Свежая петрушка - 2 веточки.
Томатное пюре - 1 ст.л.
Свежий огурец - 2 шт.
Сок томатный - 300 мл.
Зеленый лук - 2 перышка.
Перец зеленый 1 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сухарики - для сервировки.
Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.



А теперь готовим Холодный томатный суп Гаспачо - испанская кухня:

Этап 1 Поместить томаты в чашу с кипящей водой на 15 минут; затем немного остудить, очистить от шкурки и крупно нарезать.

Этап 2 Перемолоть томаты с помощью блендера, добавить чеснок, петрушку или базилик, томатное пюре, огурец мелко нарезанный и все перемешать блендером до образования однородной массы.
Этап 3 Процедить через решето в чашу, как можно тщательнее.

Этап 4 Перемешайте зеленый лук, зеленый перец и мелко нарезанный огурец с соком лимона и оливковым маслом. Посолить и поперчить, поставить остужать на 2 часа в холодильник.
Этап 5 Перед подачей приправьте еще раз специями, так как холод может уменьшить силу вкуса и аромата. Выложите ложкой в охлажденные чашки, добавьте один или два кубика льда в каждую чашку и, при желании, украсьте сухариками.
Густой томатный суп из баранины с чечевицей Густой томатный суп из баранины с
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Бараньи ребрышки - 500 г. Чечевица - 1 стакан Картофель - 3 шт. Корень сельдерея - 100 г. Томатное пюре -
Суп с фрикадельками и шпинатом Суп с фрикадельками и шпинатом
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Фарш - 500 г Кунжут - 2 ст.л. Картофель - 700 г Брокколи - 200 г Болгарский перец - 200 г Шпинат - 100 г
Гаспачо Гаспачо
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Помидоры - 500 г Болгарский перец - 300 г Огурцы - 300 г Лук - 150 г Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло -
Холодный суп с огурцами - замечательное летнее блюдо! Холодный суп с огурцами - замечательное
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Перец сладкий зеленый - 5 шт. Огурцы - 400 г. Чеснок - 3 шт. Лук - 15 г. Уксус столовый - 1 ст.л.
Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Авокадо спелое - 1 шт. Базилик (или мята) - 3-4 листика. Чеснок - 1 зубчик. Лимонный сок - 1 ст.л. Острый
Салат "Капрезе" с соусом "Песто" - (фото рецепты) Салат "Капрезе" с соусом "Песто" -
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баклажаны - 2 шт. Сыр моцарелла - 2 шарика. Помидоры - 3 шт. Листья базелика - 5 крупных листьев.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent