название
Рыба в рационе ребёнка. Когда и какая?
28.08.2017 344 0 Bimbom1

Рыба в рационе ребёнка. Когда и какая?

Советы мамам
Рыба в рационе ребёнка. Когда и какая?



Рыба является очень ценным и полезным продуктом питания.
Она точно так же, как и мясо, служит прекрасным источником полноценных белков, полиненасыщенных жиров, важных для обмена веществ, рада витаминов (особенно D, А, В12, В2, РР), а также минеральных веществ (фосфора, кальция, цинка и магния).

В рыбе содержатся жирные ненасыщенные кислоты, которых в рационе детей очень часто не хватает (особенно это касается детей на искусственном вскармливании). Они крайне необходимы для выработки биологических активных соединений, которые учувствуют в регуляции обмена веществ. Так же морская рыба наполняет организм ребенка йодом, необходимым для выработки щитовидной железой гормонов.

Важное достоинство рыбы – это ее нежнейшая структура. В ней не присутствуют грубые волокна и пленки, которые характерны для большинства видов мяса, а поэтому блюда из рыбы намного легче и быстрее перевариваются и усваиваются неокрепшим детским организмом. Однако рыба является аллергеном, поэтому, если ребенок предрасположен к аллергическим реакциям (например, у него был аллергический дерматит или же родители страдают аллергией на какие-либо продукты или вещества), то рыбу лучше начинать вводить в рацион ребенка после 12 месяцев.

Если же ребенок к аллергии не склонен, начинать давать рыбу можно в 8 месяцев. Детям в возрасте одного года достаточно 100г рыбы в неделю, в день – 30г. Для приготовления детских рыбных блюд лучше использовать не красную и нежирную рыбу (к примеру, минтай, треску, судак).

Морепродукты и икру детям до трех лет давать не рекомендуют – они высокоаллергенны. Рыбу лучше давать детям в отварном виде. Более старшим детям можно давать, помимо отварной, еще и тушеную или запеченную рыбу. А вот соленую и копченую рыбу детям не дают – она очень жирная и содержит мало полезных веществ, к тому же плохо переваривается. Детям постарше можно давать такую рыбу, но понемногу.

Лучше всего готовить детям рыбные блюда только из свежей рыбы. Замороженную лучше не давать – в ней в процессе заморозки теряются полезные вещества. В процессе кулинарной обработки большая часть содержащихся полезных веществ сохраняется, а готовить рыбу быстро и легко.

Рыба в рационе вашего ребенка является просто незаменимым продуктом. Не забывайте во время приготовления блюд из рыбы внимательно ее перебирать и доставать все косточки, даже самые незаметные.

Источник: http://vk.com/club58452137
Мясо в рационе крохи Мясо в рационе крохи
Мясо в рационе крохи.Разбираемся в видах мяса. С 8 месяцев в ежедневное меню ребенка включают мясные пюре – источник белка и легкоусвояемого железа
Что такое метаболизм? Что такое метаболизм?
Что такое метаболизм – мы все смутно представляем, что это, что-то, что происходит в нашем организме, и даже стараемся его улучшить. Если совсем
Что нужно помнить при выборе копченой рыбы? Что нужно помнить при выборе копченой
Копченая рыба - вкусный деликатес, который может употребляться как отдельно, так и в составе очень вкусных бутербродов, солянок, салатов, плова.
ТОП-10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ ТОП-10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ
Детский сад пишет: ТОП-10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ 1. Масло – сливочное или растительное (подсолнечное, оливковое, кукурузное) – является
ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА У ДЕТЕЙ ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ
ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА У ДЕТЕЙ 1. Молоко. Отличается высоким содержанием белков, жиров, углеводов и минеральных веществ. Только не
Вводим рыбу в рацион малыша Вводим рыбу в рацион малыша
Один из самых важных продуктов питания наших детей - это рыба. Малыш готов принимать рыбу, когда ему исполнится 9-10 месяцев, возможно даже после
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив