название
Курица в перце
28.08.2017 285 0 Bimbom1

Курица в перце

Курица в перце







Курица в перце

Ингредиенты:

Болгарский перец (крупный) — 4-5 шт.
Копченый окорочок — 1 шт.
Грибы — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр твердый — 100–150 г
Зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок.
2. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелкими кубиками. Помидоры опускаем в кипящую воду на минуту,
затем чуть остужаем, снимаем с них кожицу и мелко режем. Натираем сыр, измельчаем зелень.
3. Перец бланшируем в кипящей воде 3 минуты. Достаем и даем чуть остыть. Лук с морковью пассеруем, добавляем грибы, обжариваем до полуготовности. Затем кладем окорочок, помидоры, зелень, специи, соль и перец.
4. Перемешиваем и даем им вместе потушиться 5 минут. Кладем половину тертого сыра и через минуту огонь выключаем. Начинка готова.
5. На смазанный противень выкладываем половинки перца, заполняем начинкой и отправляем в разогретую до 180-200° С духовку на 30 минут.
6. Достаем противень и посыпаем перцы натертым сыром, смешанным с зеленью укропа. Ставим обратно в духовку на 10 минут. Как только на сыре появится румяная корочка, блюдо готово.
Плов с курицей Плов с курицей
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курица - 1 шт Рис - 1 кг Морковь - 1 большая Лук - 2 больших Приправа для плова (в продаже есть везде)
Суп с белыми грибами и картофельными галушками Суп с белыми грибами и картофельными
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Грибы белые свежие – 500 г. Грибы белые сухие – горсть. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло
Картофельный суп с баклажаном Картофельный суп с баклажаном
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Картофель - 350 г. Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 50 г. Морковь - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Зелень -
Грибной суп из лисичек с репой - (вкусные первые блюда) Грибной суп из лисичек с репой -
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Грибы лисички - 300 г. Репа - 2 шт. Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Зеленый лук - 1 пучок.
ТОП-5 СЫРНЫХ СУПЧИКОВ ТОП-5 СЫРНЫХ СУПЧИКОВ
ТОП-5 СЫРНЫХ СУПЧИКОВ СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ Ингредиенты: 2 л воды или бульона 4 картофелины вермишель плавленный сырок 20 гр сливочного
ДЕТСКИЕ СУПЫ НА СКОРУЮ РУКУ ДЕТСКИЕ СУПЫ НА СКОРУЮ РУКУ
ДЕТСКИЕ СУПЫ НА СКОРУЮ РУКУ 1. Овощной супчик. Вам понадобится: Замороженные брокколи и цветная капуста. Лук, морковка, 2 кусочка плавленного сыра,
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent