название
Пряное мясо в пиве
28.08.2017 328 0 Bimbom1

Пряное мясо в пиве

Пряное мясо в пиве









Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге!

Ингредиенты:
свинина бескостная 1 кг
пиво 0.5 л
розмарин 1 ч. л.
чеснок 4 зуб.
соль и перец по вкусу

1 Подготовленное мясо (лучше, если это будет цельный кусок с сальной прослойкой) прокалываем в нескольких местах, чтобы оно хорошо промариновалось.
2 Подготавливаем смесь специй: соль, перцы и розмарин смешиваем в ступке.
3 Полученной смесью натираем наше мясо и оставляем на часик (лучше на пару часиков) пропитаться.
4 Чеснок режем на кусочки..
5 ..добавляем к мясу.
6 Заливаем мясо пивом. Я брала светлое пиво.
7 Убираем на несколько часов в холод мариноваться.
8 На следующий день (в идеале мариновать на ночь) кладем мясо с чесночком в подготовленную форму. Сверху поливаем несколькими ложками пивного маринада.
9 Закрываем сверху фольгой и отправляем на 1 час в духовку при Т=250 С.
10 Через час снимаем фольгу, ставим вновь в духовку для образования золотистой корочки, предварительно полив образовавшимся соком с пивом. Через минут 30-40 мясо переворачиваем на другой бочек. Тем самым способствуя образованию корочки с обеих боков. Убираем в духовку ещё минут на 30-40.
Подавать с картофелем и овощами
Запеченная в горчице свинина Запеченная в горчице свинина
Ингредиенты: - свинина (вроде это была корейка; 500 г. - чеснок (4-5 зубчиков); - горчица (2 ст. ложки); - соль, перец. Приготовление:
Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая
Ингредиенты: -мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-) -помидор- 2 шт -сыр твердый- 200 гр -чеснок- 3 зубчика Маринад: -лимонный сок- 1 ст. л
Жаркое по русски Жаркое по русски
[ingredients:] Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] Мясо свинина - 300 г. Мясо говядина - 300 г. Картофель - 12 шт Лук - 2 шт. чеснок
Бозбаш из баранины рецепт - (первые блюда) Бозбаш из баранины рецепт - (первые
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баранина - 500 г Горох - 1 стакан Картофель - 400 г Яблоко - 2 шт Лук - 2 шт Томаты в собственном соку -
Мясо с овощами и молодым картофелем Мясо с овощами и молодым картофелем
Мясо с овощами и молодым картофелем Ингредиенты: - мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг - кабачок-500 гр - помидор-300 гр - лук-200 гр - молодой
Как выбрать мясо? Как выбрать мясо?
Самым полезным считается мясо птицы(курица, утка, гусь и индюшатина), более малокалорийным является говядина и ее молочные сорта(телятина). Менее
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent