название
Бозбаш из баранины рецепт - (первые блюда)
28.08.2017 376 0 Bimbom1

Бозбаш из баранины рецепт - (первые блюда)

Бозбаш из баранины рецепт - (первые блюда)

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Баранина - 500 г
Горох - 1 стакан
Картофель - 400 г
Яблоко - 2 шт
Лук - 2 шт
Томаты в собственном соку - 300 г
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу



А теперь готовим Бозбаш из баранины рецепт - (первые блюда):

Этап 1 Баранину промыть и разрезать на крупные кусочки, поместить в кастрюлю, залить воды что бы покрыло мясо. Варить на слабом огне снимая пенку.
Этап 2 Предварительно горох заливаем водой и оставляем на 2 часа. Варим его в отдельной кастрюле (3 стакана воды) на слабом огне 1 час.
Этап 3 Готовое мясо отделяем от косточек, бульон процеживаем, добавляем мясо и бульон в горох.
Этап 4 На растительном масле поджариваем мелко нарезанный лук и морковь, до легкой золотистости, затем добавляем томаты и перец нарезанный тонкими полосками, тушим на медленном огне еще 5 мин. Поджарку добавляем к мясу и гороху.
Этап 5 Нарезаем мелкими кубиками картофель и яблоки, добавляем в кастрюлю, солим и перчим по вкусу, варим помешивая.
Этап 6 За несколько минут до готовности картофеля добавляем мелко нарезанный чеснок. Зелень добавляем в самом конце когда Бозбаш будет готов, накрываем крышкой и оставляем на 30 мин.
Суп-рагу из баранины с красной фасолью Суп-рагу из баранины с красной фасолью
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баранина - 500 г. Красная фасоль - 1 стакан Картофель - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатная паста -
Суп из баранины с горохом нут Суп из баранины с горохом нут
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Бараньи ребра - 500 г. Горох нут - 1 стакан Картофель - 3 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Бараний жир - 1
Картофельный суп с баклажаном Картофельный суп с баклажаном
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Картофель - 350 г. Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 50 г. Морковь - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Зелень -
Суп с фасолью и мясом - (приготовление первых блюд) Суп с фасолью и мясом - (приготовление
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Мясо говядина - 400 г. Фасоль - 200 г. Картофель - 4 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Лавровый лист - по вкусу
Суп Харчо из баранины - (блюда на первое) Суп Харчо из баранины - (блюда на
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Бараньи ребрышки - 500 г. Рис - 1 стакан Морковь - 2 средние Лук - 2 средних Томатная паста - 4 ст ложки
Супчик из щавеля - (первые блюда) Супчик из щавеля - (первые блюда)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] грудинка на косточке (говядина) - 400г картофель - 3-4 шт щавель свежий - большой пучок 200-300г
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent