название
Варенье из лепестков роз
28.08.2017 440 0

Варенье из лепестков роз

Интересное в мире
Варенье из лепестков роз

Варенье из лепестков роз

Ингредиенты: 1 баночка около 300 мл
100 г, можно больше лепестков роз
600 г сахарного песка
2 ст.л. лимонного сока
200 мл воды

Приготовление:
Берут крупный цветок, все лепестки растения собирают вместе и отрезают ножницами так, чтобы основания лепестков (белого цвета) остались на цветках. Либо,если лепестки уже были сняты с цветка, ножом отрезать основания.
На 100 г обрезанных лепестков берут 100 г сахарного песка и тщательно растирают в фарфоровой ступке или в эмалированной кастрюле деревянным пестиком или ложечкой до получения однородной кашицы (Для более простого растирания можно их сначала крупно нарезать).
Отдельно готовят сироп из 500 г сахара и 1 стакана (200 мл) воды с добавлением лимонного сока. Когда сироп прокипит 5—7 мин, к нему добавляют свежеприготовленную кашицу из лепестков с сахаром и варят варенье из лепестков розы до готовности (10—12 мин). Такое варенье отличается очень тонким ароматом и хорошим вкусом.
Варенье из лепестков розы разливают в стеклянные банки, закупоривают и хранят в прохладном помещении.
Идея!
Можно разнообразить специями - добавить корицу или апельсинового сока. В общем,экспериментируйте!
Подавать можно к чаю, запекать в булочках, смешивать с творогом или мороженым. Приятного аппетита! Источник: https://vk.com/m_lifehack
Варенье из физалиса Варенье из физалиса
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Физалис очищенный - 1 кг. Сахар - 1,5 кг. Вода - 500 мл. А теперь готовим Варенье из физалиса: Этап 1
Прозрачное яблочное варенье из ранеток (Яблоки целиком) Прозрачное яблочное варенье из ранеток
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яблоки (ранет, китайка или коричные) - 1 кг. Сахар - 1,2 кг. Вода - 1,5 стакана. Лимонная кислота - 1/4
Варенье из инжира с лимоном Варенье из инжира с лимоном
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Инжир - 1,5 кг. Сахар - 1 кг. Лимоны - 1-2 шт. А теперь готовим Варенье из инжира с лимоном: Этап 1
Варенье из крыжовника Варенье из крыжовника
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Крыжовник - 1 кг. Сахар - 1,4 кг. Листья вишневые - 20 шт. Несколько веточек чабреца. А теперь готовим
Варенье из красных помидоров Варенье из красных помидоров
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Помидоры черри - 1 кг. Вода - 1 стакан. Сахар - 1 кг. А теперь готовим Варенье из красных помидоров:
Варенье из баклажан Варенье из баклажан
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баклажаны – 2 кг. Сода - 1 ч. л. Сахар - 1,5 кг. Ванилин или ванилиновый сахар – 1 пакетик. А теперь
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив