название
15 неожиданных возможностей микроволновки
28.08.2017 502 0

15 неожиданных возможностей микроволновки

Интересное в мире

15 неожиданных возможностей микроволновки

Мы все привыкли использовать стандартные функции нашей микроволновой печи, но на самом деле ее возможности куда шире, чем мы думаем. Мы уже опробовали парочку этих лайфхаков и остались довольны!



Дезинфекция



Поместите зубные щетки всей семьи на 1 минуту в микроволновку и прогрейте в печке при максимальной мощности. Можно делать это каждый день! Тот же способ подходит и для губок для мытья посуды.


Очистить помидор



На помидоре сделайте небольшие надрезы крест-накрест. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Теперь кожица прекрасно сойдет с помидора.


Пассировка для супа



Вам потребуются:


морковь — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

масло растительное — 1 ст. л.

вода или бульон


Лук нарежьте, морковь потрите на крупной терке. Сложите овощи в посуду, подходящую для микроволновой печи. Добавьте растительное масло. Налейте бульон или воду до уровня овощей. Поставьте в микроволновую печь и готовьте 4,5 минуты при мощности 800 Вт. Такой способ зажарки особенно хорош для диетических супов.


Рассыпчатый рис



Вам потребуются:

рис — 1 чашка

вода — 1,5 чашки

сахар — 1 щепотка

масло сливочное — 10 г

шафран — 1 щепотка

соль — по вкусу

чеснок — 1 зубчик


В подходящую для микроволновки емкость положите предварительно промытый рис. Добавьте зубчик мелко нарезанного чеснока, по вкусу соль и щепотку сахара, щепотку шафрана и кусок сливочного масла.


Влейте воду в 1,5 раза больше риса. Поставьте емкость с рисом в микроволновую печь на максимальную мощность на 10 минут (емкость должна быть достаточной высоты, чтобы вода не выкипала).


Через 10 минут рис будет готов. Если не нравятся «хлопья» шафрана, снимите их с поверхности.


Адыгейский сыр



Вам потребуются:


молоко пастеризованное — 3 л

закваска (сыворотка, сметана, йогурт, закваска в виде сухого порошка) — 3-4 ст. л.

кулинарный термометр


Из 1 литра молока накануне сделайте закваску: подогрейте молоко до 37 градусов по Цельсию, выключите микроволновку, введите в него закваску (йогурт, сметану) и оставьте кастрюлю стоять на сутки.


На следующий день доведите почти до кипения оставшиеся 2 литра молока (приблизительно до 97 градусов) из холодильника и сразу же снимите с огня. Понемногу введите в молоко заквашенный накануне литр, аккуратно помешивая. Постепенно молоко будет разделяться на сырное зерно и сыворотку. Помешивайте минут 10.


Когда сырное зерно полностью отделится, выньте его ситечком и перенесите в марлю, чтобы сыворотка полностью отошла (можно и в дуршлаг). Переложите и сверху поставьте пресс. Оставьте на пару часов. Готово!


Варка овощей



Вам потребуются:

свекла — 2-3 шт.

картофель — 2-3 шт.

морковь — 2 шт.


Помойте, очистите овощи и порежьте на крупные дольки. Поместите в посуду для СВЧ, влейте немного воды.


Закройте и включите на полную мощность (750 Вт) на 8-10 минут — такое время нужно для картофеля, но может и меньше, все зависит от сорта и рассыпчатости.


Достаньте картофель, закройте и снова поставьте оставшиеся овощи в печь. Через 3 минуты будет готова морковь. Выньте ее. Еще через пару минут можете вытаскивать и свеклу.


Чипсы



Вам потребуются:


тонкий армянский лаваш — 1 шт.

оливковое масло — 2 ст. л.

паприка в виде порошка — 1 ч. л.

соль — 1 щепотка

сахар — 1 щепотка

красный острый перец — по вкусу


Армянский лаваш нарежьте небольшими кусочками или нарвите руками. Добавьте масло, специи и хорошо перемешайте. Выложите на плоское блюдо и поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 1 минуту. Выньте, перемешайте и поставьте еще на 1 минуту. Чипсы готовы.


Стерилизация банок



В чисто вымытые стеклянные банки налейте горячую воду (на 3-4 см). Поставьте банки с водой в микроволновку и включите на полную мощность на 5-6 минут, время стерилизации зависит от мощности микроволновки. Когда вода закипит, кипятите банки 2-3 минуты.


Карамель



Вам потребуются:

сахар

вода

сливочное масло


Смешайте сахар с 1 столовой ложкой воды и нагревайте в микроволновой печи при полной мощности 3 минуты. Сахар должен стать коричневым. Также можете добавить 1 чайную ложку сливочного масла.


Макароны



Вам потребуются:


макароны

глубокая тарелка, которую можно использовать в СВЧ

вода

сливочное масло

соль

специи по вкусу


В глубокую тарелку влейте 2 части воды, доведите до кипения. Засыпьте в нее 1 часть макарон. Добавьте сливочное масло, соль и специи. Поставьте в микроволновую печь на 10 минут. Макароны получатся в меру сваренные и не слипшиеся!


Картофель фри



Вам потребуются:


яичные белки

картофель

бумага для выпечки

микроволновая печь


Взбейте яичные белки, высыпьте в них картофель и перемешайте. Противень накройте бумагой для выпечки, выложите на нее картофель и запекайте в микроволновой печи на полной мощности. Через 15-20 минут воздушный картофель фри будет готов!


Чеснок



Вам потребуются:


чеснок

нож

глубокое блюдце

вода

оливковое масло

пластиковая крышка

микроволновая печь


Срежьте верхушку с головки чеснока. Поместите чеснок в глубокое блюдце, на дно капните воды, а сверху сбрызните оливковым маслом. Блюдце накройте пластиковой крышкой и готовьте в микроволновой печи на средней мощности примерно 9 минут. Чеснок поджарен!


Варка свеклы



Вам потребуются:


свекла

полиэтиленовый пакет

микроволновая печь


Помойте свеклу. Не очищая, положите ее вместе с хвостиком в простой полиэтиленовый пакет и плотно завяжите пакет на узел. Положите пакет в микроволновку на 15 минут. После завершения процесса приготовления оставьте свеклу еще на 5 минут в печи. Готово!


Сырный хлеб


Вам потребуются:


целый батон или хлеб

сыр

зелень

нож


На хлебе сделайте надрезы по вертикали и по горизонтали толщиной примерно до середины буханки. В надрезы положите кусочки сыра и зелень. Отправьте хлеб в микроволновую печь на 10 минут. Сырный хлеб готов!


Варка мяса


Вам потребуются:


мясо

посуда

вода


При варке мяса в микроволновке наливайте меньше жидкости, чем требуется при варке на обычной плите, так как испарение в микроволновой печи меньше.


Капуста


Нагревайте кочан в микроволновой печи в течение 4 минут при полной мощности. Так листья будут отделяться совсем легко.

Источник
Апельсиновый джем Апельсиновый джем
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Апельсины - 5 шт. Лимоны - 2 шт. Сахар-песок - 500 г. Вода - 200 мл. А теперь готовим Апельсиновый
12 советов по использованию микроволновой печи не по прямому назначению 12 советов по использованию
Сегодня практически в каждой квартире есть такое «чудо враждебной техники», как микроволновая печь. Этот гаджет существенно облегчает жизнь
10 неожиданных идей для использования микроволновки. 10 неожиданных идей для использования
1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд. 2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную
Как выбрать посуду для микроволновой печи? Как выбрать посуду для микроволновой
Для точного расчета времени необходимо знать мощность и размеры печи, так как эти факторы влияют на время приготовления. Если вы не уверены, как
Какие преимущества в использовании микроволновой печи? Какие преимущества в использовании
При помощи микроволн, в связи с их прямым воздействием на пищевые продукты, процесс нагревания и приготовления пищи происходит в гораздо более
Как нам выбрать СВЧ-печь? Как нам выбрать СВЧ-печь?
Перед покупкой СВЧ-печи, мы должны задать себе пару вопросов. Первый - для чего она нам нужна и второй – какие бывают СВЧ-печи? На первый, ответить
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив