название
Как выбрать суши?
28.08.2017 396 0

Как выбрать суши?

Товар
Как выбрать суши?
Суши (а правильнее - "суси") - традиционная еда в Японии, базовым ингредиентом которой является специально обработанный рис. За необычный вкус суши быстро приобрели популярность на Западе, и, постепенно, нашли своих поклонников и на российских просторах. Совершая визит в суши - бар, следует знать несколько отличительных признаков качественных суши. Итак, как же выбрать суши?

Обычно для суши используют морскую рыбу, которая в отличие от многих видов речной, не обладает ярко выраженным запахом. Поэтому рыба в суши не должна откровенно пахнуть, (точнее - она должна вообще не иметь запаха).
Сухая и обветренная рыба - признак того, что блюдо было приготовлено давно, а посему уже не обладает ни первоначальной свежестью, ни достойными вкусовыми качествами.
Пробуя рис, следует обратить внимание на то, что он должен быть теплым, а сам комочек риса - не слишком спрессованным. Если рис холодный и уже успел затвердеть, то это - признак того, что суши долго ожидало "своего часа", а рис за это время подсох. Излишне спрессованный комочек риса в суши, как правило, говорит о невысокой квалификации повара в данном заведении.
Видео дня: японские интерны складывают миниатюрное оригами, чтобы получить должность хирурга Видео дня: японские интерны складывают
Чтобы попасть на работу в Центральную больницу Курасики, кроме письменного задания студентам нужно пройти три нестандартных теста: сложить бумажного
20 любопытных фактов о России, которых вы не знали 20 любопытных фактов о России, которых
Сколько всего интересного может происходить в стране, которая занимает 1/7 часть всей суши на планете! Даже мы сами можем чего-то о ней не знать.
Как выбрать копченый палтус? Как выбрать копченый палтус?
Палтус считается одной из самых вкусных рыб. Палтус живет на морском дне и чем то напоминает камбалу, разумеется, меньшего размера. У палтуса очень
Что такое менажница? Что такое менажница?
Менажница – это большое блюдо овальной или круглой формы, разделенное перегородками на несколько секций. Некоторые модели выпускают с общей
Вкусный Баку: где поесть в столице? Вкусный Баку: где поесть в столице?
Рестораны, кафе и суши-бары, чайные, кутабные и самые обычные "ханушки"… Суть у всех этих заведений одна – они предлагают посетителям поесть.
Как образуются солончаки с озерами? Как образуются солончаки с озерами?
Пересохшие соляные лагуны и озера можно встретить во многих уголках Земли. Они занимают наиболее плоские участки суши. Соляные озера – продукт
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent