название
Как сушить базилик на зиму?
28.08.2017 646 0

Как сушить базилик на зиму?

Дом и Семья
Как сушить базилик на зиму?
Базилик - чудесная ароматная пряность, добавляется в мясные и картофельные блюда. Некоторые гурманы предпочитают базиликом ароматизировать утренний чай. Как засушить базилик на зиму?

Вымойте пучок базилика, разложите веточки на кухонном столе. Спустя пол часа соберите вымытые веточки, некрепко скрепите их ниткой и прикрепите под кухонным шкафчиком листочками вниз. Как букет цветов. В таком положении пучок базилика высохнет полностью за одну неделю, после чего сухой пучок останется лишь уложить в сухой чистый пакет и спрятать до зимы в кладовку.

Можно поступить иначе: вымытые веточки базилики (или только лишь листочки) выложите на противень, отправьте в духовку и забудьте на неделю. На противне листочки чудесно подсыхают. Далее перекладывайте высушенный базилик в сухую банку или в сухой пищевой пакет.

Можно нарезать мелко и сушить в таком виде базилик. Этот вариант предусматривает сушку на чистом белом листе бумаги. На газете зелень сушить нельзя (полиграфическая краска вредна).
Постный суп из фасоли с миндальным соусом песто Постный суп из фасоли с миндальным
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Фасоль - 200 г. Картофель - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 2 листика Розмарин - 1 веточка Чеснок -
Быстрые маринованные баклажаны Быстрые маринованные баклажаны
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баклажаны - 800 г. Помидоры - 800 г. Укроп - пучок. Петрушка - пучок. Кинза - пучок. Чеснок - 1-1,5
Салат с черешней и голубым сыром - (приготовление салатов) Салат с черешней и голубым сыром -
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Салатные листья - 1 пучок. Базилик - 2 веточки. Черешня - 100 г. Сыр с голубой плесенью - 50 г. Кедровые
Салат "Капрезе" с соусом "Песто" - (фото рецепты) Салат "Капрезе" с соусом "Песто" -
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Баклажаны - 2 шт. Сыр моцарелла - 2 шарика. Помидоры - 3 шт. Листья базелика - 5 крупных листьев.
15 особенностей выращивания базилика 15 особенностей выращивания базилика
15 особенностей выращивания базилика В нашей зоне возможен только рассадный способ выращивания (в этом случае семена вызревают), а семенной посев,
Как сушить розмарин? Как сушить розмарин?
Розмарин обладает не только выдающимися вкусовыми особенностями, это еще и ценное лекарственное растение, помогающее сохранить и укрепить здоровье.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent