название
Как выбрать хороший кетчуп?
28.08.2017 754 0

Как выбрать хороший кетчуп?

Товар
Как выбрать хороший кетчуп?
Кетчуп - один из наиболее популярных соусов на столе практически каждого человека. Но, чтобы не разочароваться в своем любимом соусе, следует знать несколько рекомендаций. Итак, как выбрать хороший кетчуп?
В состав кетчупа традиционно входят помидоры, соль, сахар, уксус и другие специи. Однако, многие производители добавляют в свою продукцию новые "ингредиенты", такие как загустители, стабилизаторы и красители.
Что можно сделать дома после покупки?
- при внешнем осмотре хороший кетчуп должен выглядеть однородной помидорной смесью с присутствием частиц пряностей, если таковые имеются в рецептуре;
- капните на поверхность тарелки несколько капель. Если кетчуп застынет на месте - в нем присутствует крахмал, а если быстро растечется по тарелке - значит, в нем содержится слишком большое количество воды;
- на вкус хороший кетчуп должен быть кисло - сладким, слегка острым, без каких - либо посторонних - особенно неприятных! - привкусов. Это же условие касается и запаха: он должен быть приятным.
Чересчур выраженный вкус кетчупа свидетельствует об избытке усилителей вкуса. Если кетчуп слишком кислый, значит, в нем - излишек уксуса либо других пищевых кислот. Присутствие небезопасных для здоровья красителей выдает яркий ненатуральный цвет. Темно - коричневый цвет свидетельствует о наличии в составе кетчупа фруктового или овощного пюре.

Обращаем внимание на этикетку.
- натуральным и вкусным принято считать кетчуп, в составе которого есть свежие томаты, а не паста;
- более полезным будет тот кетчуп, на этикетке которого указано меньше всего консервантов;
- лучше предпочесть тот кетчуп, на этикетке которого состав начинается с "томатов", а не с "воды". Все ингредиенты для кетчупа, как и для других продуктов, располагаются по убыванию.
- лучше приобрести кетчуп в стеклянной бутылке: это позволит "на глаз" оценить его внешние данные.
- кетчуп должен содержать знак ГОСТа, а не ТУ. В составе не должны быть указаны следующие добавки:Е123, Е121,Е240, Е924А, Е924Б.
- ну, и, разумеется, сразу обратите внимание на срок годности! Этот небольшой пункт на самом деле - один из основных!
Как выбрать кильку в томате? Как выбрать кильку в томате?
Килька в томате - отличная и компактная закуска, с которой чаще всего отправляются в походы, на дачу или на рыбалку. Чтобы не разочароваться от
Какую брынзу лучше выбрать? Какую брынзу лучше выбрать?
Брынза - практически неотъемлемая спутница вкусных бутербродов, и любимый гурманами, слегка соленый, деликатес. Но для того, чтобы не разочароваться
Как выбрать хороший кефир? Как выбрать хороший кефир?
В настоящее время в магазинах можно обнаружить множество самых разных марок кефира. Однако хороший кефир выбрать иногда нелегко. Итак, как же выбрать
Как выбрать качественный зефир? Как выбрать качественный зефир?
Зефир излюбленное лакомство как для детей, так и для взрослых. Однако, чтобы не разочароваться после покупки, следует знать отличительные свойства
Как выбрать хороший майонез? Как выбрать хороший майонез?
Несмотря на то, что в килограмме известного всем "Провансаля" содержится аж 6000 калорий, мы по - прежнему продолжаем питать к майонезу
Как чистить медь кетчупом? Как чистить медь кетчупом?
Давно всем известно, что для того, чтобы в доме был порядок вовсе необязательно использовать дорогостоящие чистящие средства. Некоторые продукты,
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent