название
Как выбрать рыбу?
28.08.2017 373 0

Как выбрать рыбу?

Товар
Как выбрать рыбу?
Рыбу в продаже можно приобрести или в свежайшем, или в замороженном виде. Как выбрать доброкачественную не лежалую рыбку?

Легче всего найти на свежесть конкретно свежайшую охлажденную рыбку. Как это сделать: надавите на самую плотную спинную часть мякоти пальцем и наблюдайте за скоростью выпрямления вмятины. Если вмятина быстро восстанавливает прежнюю форму - рыба свежайшая. Но ежели же вмятина остается на рыбке - как досадно бы это не звучало, она лежалая не свежайшая.

Далее, поглядите в глаза рыбке. Они не должны быть впалыми. Только выпуклыми и светлыми. Рыба свежайшая не обязана пахнуть рыбой, это принципиально!Свежая рыбка пахнет морем, речкой, свежестью.

Замороженная рыба продается в пакетах. Смотрите пристально на этикетку(дата)и на количество льда на поверхности рыбки. Если льда много - ее много раз размораживали и наново морозили. На замороженной рыбке не обязано быть льда, упаковка обязана быть вакуумной. Дата верно обозначенной. Тушку без головы постоянно лучше брать, филе, обычно, постоянно проигрывает в качестве(при жарке/варке просто расходится).
На что обратить внимание покупая красную рыбу? На что обратить внимание покупая
Если Вы хотите сами засолить красную рыбу, то покупая ее в первую очередь обратите внимание на тушку. Свежая семга имеет яркое серебристое брюшко и
Как выбрать суши? Как выбрать суши?
Суши (а правильнее - "суси") - традиционная еда в Японии, базовым ингредиентом которой является специально обработанный рис. За необычный вкус суши
Как выбрать морскую капусту? Как выбрать морскую капусту?
В Китае морскую капусту именуют "травой жизни". Действительно, морская капуста неописуемо полезна!Но полезна она только в свежайшем виде Как выбрать
Как выбрать сыр? Как выбрать сыр?
Выбирая в магазине жесткий сыр, обращайте сначала внимание на качество упаковки. Она обязана быть вакуумирована, целостная и без капелек воды изнутри
Как выбрать мандарины? Как выбрать мандарины?
Мандарины бывают сладкими и кислыми, маленькими и большими. Как выбрать самые вкусные мандарины? Мандарин на ощупь должен быть плотным, ежели есть
Как выбрать консервы из горбуши? Как выбрать консервы из горбуши?
Горбуша(розовый лосось)- ценная промысловая рыба, очень богатая почти всеми полезными веществами(витаминами, микроэлементами и иными), посреди
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent