название
Чем интересен сыр Булет д'авен?
28.08.2017 450 0

Чем интересен сыр Булет д'авен?

Товар
Чем интересен сыр Булет д'авен?
Булет д'авен либо Boulette d'Avesne, это мягенький сыр родом из Франции. Его заглавие соединено с городом Авен, где его начали готовить. Любопытно, что этот сыр готовится из сырной массы, которая по любым причинам не подошла для производства сыра марой.

Эту сырную массу, приготовленную из молока скотины, хорошо разминают, опосля чего же перемешивают и в ручном режиме лепят пирамидки, которые весят приблизительно 100 восемьдесят гр и добиваются высоты 10 см. Сыр созревает чрезвычайно быстро, а на фермерских хозяйствах к нему нередко примешивают укроп и петрушку, также перец либо гвоздику. Для усиления особенного вкуса сырные пирамидки дополнительно обмываются пивом.

То, что этот сыр готовится из остатков сыра марой, ни в коей мере не умаляет его собственных вкусовых свойств и старой истории появления. Булет д'авен начали изготавливать еще в восемнадцатом столетии, а буквальный перевод наименования этого сыра значит – «шарик из Авена». Традиционно, сыр продают свежайшим, срок его хранения не превосходит 30 дней. В неких вариантах срок возрастает, и сыр дополнительно окрашивается натуральными красителями из семян аннато, приобретая красный оттенок.
Чем интересен Сыр Валансэ? Чем интересен Сыр Валансэ?
Сыр валансэ изготовляется из козьего молока в провинции Берри. Как и большая часть козьих сыров, которые производятся в этом районе, он делается в
Что представляет собой сыр Блё д'Овернь? Что представляет собой сыр Блё д'Овернь?
Блё д'Овернь – это французский голубой сыр, изготавливаемый из молока скотины. Буквально заглавие сыра можно перевести как «голубой овернский» и
Чем интересен сыр Кёр де шевр? Чем интересен сыр Кёр де шевр?
Кер де шевр либо кердешевр – это французский козий мягенький сыр, который переводится дословно - «козье сердце». К огорчению, никаких особенных
Чем интересен сыр Кюре нанте (кюренанте)? Чем интересен сыр Кюре нанте
Сыр Кюре нанте либо Cur? Nantais – это французский сыр из группы мягеньких сыров, сделанный из молока скотин, пасущихся на земле Луары и в Бретани.
Что представляет собой сыр Качотта? Что представляет собой сыр Качотта?
Качотта является итальянским мягеньким сыром, кстати, ежели переводить с итальянского, то «качотта» как раз и будет означать – «сырок». Подобное
Чем интересен сыр Блё де бресс (Bleu de Bresse)? Чем интересен сыр Блё де бресс (Bleu de
Сыр Бле де бресс относится к семье голубых мягеньких сыров, которые производятся из молока скотины. Сыр такового типа изготовляется в провинции
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent