название
Творожный торт
28.08.2017 835 0 Admin

Творожный торт

Женский раздел
Творожный торт



Если приготовить этот торт на современный манер — из сыра филадельфия, — то он выйдет похожим на чизкейк. Но из творога всё-таки вкуснее и нежнее.

Ингредиенты:

Для начинки:
18%-ный творог — 380 г
Сахар — 120 г
Яйца — 3 шт.
20%-ная сметана — 90 мл
Клубника — 200 г
Красная смородина — 50 г
Малина — 50 г
Сливочное масло — 30 г
Печенье — 20 г

Для теста:
Сливочное масло — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 130 г
Лимон — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Творог с сахаром, яйцами и сметаной тщательно перемешать в блендере и убрать в холодильник на 20 минут.

2. Замесить тесто, добавив в него цедру лимона, и раскатать.

3. Форму диаметром 20 см смазать сливочным маслом и посыпать крошкой печенья. Выстлать тестом дно и края формы. Выложить на него творожную начинку.

4. Запекать при температуре 160? в течение 30 минут.

5. Остывший торт вынуть из формы и украсить свежими ягодами. В качестве соуса к нему можно подать варенье — из крыжовника, брусники, с яблоками — или мёд.

Медовик торт Медовик торт
Взбейте яйца с сахаром, добавьте мед и растопленное сливочное масло. Поставьте массу на водяную баню на 7 минут, постоянно ее помешивайте.
Торт Муравейник Торт Муравейник
Для теста растопите масло, слегка охладите, добавьте сметану и смешайте миксером. Добавьте сахар, ванильный сахар и хорошо взбейте смесь. Муку
Черничный мраморный торт Черничный мраморный торт
Разогреть духовку. Вафли поломать на маленькие кусочки. Сливочное масло растопить в микроволновой печи. Перемешать вафли с маслом. Дно разъемной
Творожное печенье с ванильным сахаром Творожное печенье с ванильным сахаром
Размягчить маргарин (или сливочное масло) и растереть его добела. Добавить творог, муку, ванильный сахар и все хорошо перемешать. Полученное
Торт с яичным ликером Торт с яичным ликером
Дно формы смазать жиром. Нагреть духовку. Яйца взбить с горячей водой и сахаром. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, просеять в яичную массу.
Рыбная кулебяка Рыбная кулебяка
Лосось можно заменить на жирную белую рыбу или использовать этот же рецепт теста для приготовления мясной кулебяки. Замесить дрожжевое тесто, накрыть
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent